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鯧魚

  • 茄汁銀鯧魚的做法
    1圖片暫無銀鯧魚清洗干凈,去內臟、魚鰓,擦干,兩面劃上十字花刀;2圖片暫無在魚身兩面擦一層薄鹽和姜汁,鹽不用多,因為這道菜的口味是以酸甜為主,腌20分鐘左右;3圖片..
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  • 糖醋紅鯧魚的做法
    將魚洗凈切花刀,在不粘鍋里煎成兩面金黃,直接把花椒和蔥姜蒜末放入鍋中,加入一定量的生抽(不再加鹽)、醋、冰糖、料酒、水,將魚燉熟,把魚盛入盤中,將水淀粉與鍋內..
    www.ubiftj.live/caipu/50554.html
  • 紅燒金鯧魚的做法
    炒鍋放入少許油,加蔥姜蒜熗鍋,加生抽、老抽、醋、料酒、冰糖、鹽、花椒和水,水開后放入洗好的魚,煮熟,用水淀粉勾汁,出鍋裝盤撒少許香蔥末即可。..
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  • 紅燒海鯧魚的做法
    1圖片暫無準備好所有的食材。2圖片暫無海鯧去內臟洗凈,裹上蛋液。3圖片暫無不粘鍋少到一些油,放入海鯧煎至。4圖片暫無煎至兩面金黃取出備用。5圖片暫無炒鍋到油燒熱,爆..
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  • 油燜鯧魚的做法
    1圖片暫無鯧魚買回來洗凈,瀝干水分,切上刀口待用。其實我平底鍋沒有放多少油,顯得有點多,等油溫略高一點慢慢放下去煎。2圖片暫無兩面煎透,下姜絲,花雕酒(比平時略..
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  • 干炸小鯧魚的做法
    1圖片暫無如果是腌制的咸鯧魚,洗干凈后,放到干凈的水中先浸泡3個小時,(防止炸出的鯧魚味道太咸)2、鯧魚洗干凈后瀝干水分,打入盆中一個雞蛋,伴入若干面粉,攪拌均勻..
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  • 【家美廚房塔吉鍋試用】懶人最愛微波菜--微波紅燒鯧魚的做法
    1圖片暫無材料準備好,鯧魚開膛清理干凈,蔥切段、姜切片和絲。清理干凈的鯧魚,用刀斜著在兩面背上切出交叉紋路。2圖片暫無鯧魚用一小勺生抽(約5ml)、一湯匙料酒(約15ml..
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  • 一道老少贊不絕口的香草魚的做法
    1圖片暫無1、金鯧魚用剪刀開膛去內臟、魚鰓洗凈后瀝干水分;2、羅勒洗凈后摘出葉子,用刀將葉子切碎;3、將金鯧魚切成手指寬長條塊狀;4、將魚放入容器里撒入鹽和金不換(..
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  • 蒸出健康美味----干蒸鯧魚的做法
    1圖片暫無淡水白鯧去鱗和內臟洗凈,在魚身上劃上幾刀。2圖片暫無取一個大點的容器加入蔥姜,料酒,醬油,鹽,胡椒粉把魚抹均勻腌制30分鐘。中間要翻面幾次。3圖片暫無把香..
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  • 秘制鯧魚的做法
    1、魚洗凈擦干。2、生姜切片后下油鍋煎至金黃。3、魚下鍋兩面煎至稍稍變色,噴紹酒,加醬油、老抽、冰糖。4、加水加蓋燜燒。5、10分鐘后揭蓋下蔥段,加鹽調味。6、起鍋吃啦..
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