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魚片

  • 明子廚房之清水魚片的做法
    1、草魚買的時候讓老板切片,回來洗過。姜拍碎,醬油倒在碗里加油還有蔥,2、剩水,把姜放在鍋里燒開,撈出放到醬油碗里,把火調小,放入魚片4分鐘撈起,蘸下醬油就吃..
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  • 魚片蒸蛋的做法
    1圖片暫無魚片菜場有現成的賣,不過菜場買回來的魚片有些大,所以改個刀。2圖片暫無將魚片加入精鹽,油拌勻腌制十分鐘。3圖片暫無雞蛋攪拌成蛋液,放精鹽攪勻,三個雞蛋就..
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  • 泡椒魚片的做法
    1圖片暫無老姜切片;干辣椒切段;番茄干、枸杞洗凈,紅椒、萵筍切片。2圖片暫無將八角、小回香放入調料盒中,與老姜、干辣椒段、花椒、番茄干、枸杞、白酒、冰糖、鹽、味..
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  • 雪菜炒魚片的做法
    1圖片暫無魚片洗干凈,瀝干水分,倒入雞蛋液和黃酒拌勻,加入5-10克生粉抓勻;將魚片漿上幾分鐘。2、燒開一鍋子水,將魚片倒入水中,看到魚片發白變色即可撈出,大概半分鐘不..
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  • 泰式冬陰功黑魚片湯的做法
    1圖片暫無這是烹飪材料2圖片暫無這是魚露和青檸汁,是做完后,根據自己的口味再加的調料3圖片暫無加1000M的水在鍋里,把水煮開4圖片暫無加入南姜、香茅、青檸葉,繼續煮5圖片..
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  • 大蒜炒黑魚片的做法
    1、大蒜頭起油鍋炒至八成熟。2、油鍋炒魚片,加姜和酒,再與大蒜頭同炒,調味即可。補脾和胃,理氣消食。適用于高血脂,動脈硬化等。..
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  • 寶寶的魚片粥---寶寶食譜的做法
    1圖片暫無大米洗凈,在鍋內加足夠的水,中火煮沸后轉小火煮至粥變軟爛粘稠;2、繼續小火,胡蘿卜磨泥加入粥內拌勻;3、大魚片切成細長片,加入鍋內煮3-5分鐘;4、加入蔥花、..
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  • 青椒黑魚片的做法
    1、把魚洗凈去骨切片2、把魚用料酒,生粉,白胡椒,和生姜腌制5-10分鐘3、青椒洗凈切片4、熱鍋,油至8成熱把準備好的魚片放入翻炒,再將青椒放入翻炒。放稍許水,鹽。魚一定..
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  • 隨意煮婦之地方特色---米粉魚的做法
    1圖片暫無草魚對半切開,去頭尾,片成1厘米厚的魚片,用料酒,辣醬,鹽,姜末,淀粉腌上幾分鐘2圖片暫無濕粉干用開水泡軟,過涼水后加辣醬,鹽,味精,生抽,花生油拌勻,..
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  • 變著花樣勾引味蕾——草莓魚片-春季美食的做法
    1圖片暫無草莓、草魚、雞蛋、白糖、鹽、油2圖片暫無草莓、草魚洗凈控干水分,草莓去芯用手捏成醬,草魚順著魚紋斜切薄片待用。3圖片暫無魚片用草莓醬、少量鹽、糖淹入味,..
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