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蕨菜

  • 蕨菜炒肉絲的做法
    1圖片暫無水蕨菜一捆清洗干凈,用沸水焯一下,然后放在涼水里浸泡2圖片暫無水蕨菜切段,瘦肉切絲,切點姜絲蒜末3圖片暫無鍋內放油燒熱,爆香蒜蓉,倒入瘦肉絲炒至散開,等..
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  • 蕨菜粉條的做法
    1、蕨菜洗凈切段、先在沸水中浸燙一下后過涼,以清除其表面的黏質和土腥味2、粉條洗凈后用開水泡發、控水后切長段備用3、油熱后放入蔥花、蒜末煸炒出香味4、放入蕨菜翻炒幾..
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  • 蕨菜炒蕎頭的做法
    1、蕨菜先用清水洗幾遍洗去絨毛和切掉蕨菜尾部如同“眼睛”部分。之后用滾水中燙煮5分鐘,再放入冷水中浸泡2個小時以上,浸泡1天澀味就幾乎沒有了。(不過街市的出售的都是..
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  • 黔味涼拌蕨菜的做法
    1圖片暫無1、將蕨菜洗干凈,用沸水汆熟,用手撕成兩半并且切成2厘米長的段狀備用;(摘回來的蕨菜最好用淘米水泡泡,去除泥腥味和蟲子,在清洗干凈煮熟即可。)2圖片暫無2..
    www.ubiftj.live/caipu/44546.html
  • 蕨菜湯的做法
    1、蕨菜煮后泡在水里把硬的部份除去后再把它切碎。2、把蔥和蒜切碎。3、水開時放豬肉,煮爛以后切碎,并與蕨菜混在一起,放蔥、蒜、胡椒粉調味。4、在煮豬肉的湯里放材料再..
    www.ubiftj.live/caipu/43829.html
  • 蕨菜拌皮蛋的做法
    1、將大蒜去皮剁成蒜末備用;2、蕨菜放入沸水鍋中焯透,撈出切成4厘米長的段;3、用涼開水多洗幾遍,取出擠去水分,放入盆內;4、加入精鹽、味精、料酒、香油、辣椒油和蒜..
    www.ubiftj.live/caipu/43529.html
  • 蕨菜燒肉的做法
    1、五花肉用老抽腌一會兒(上色),切適口的塊,在油鍋里炸過,撈出待用;2、鍋留底油,下姜蔥蒜炒香,加入五花肉、蕨菜翻炒一下,然后加剩下的調料,加水,小火燜15分鐘,..
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  • 拌山蕨菜的做法
    1、將山蕨菜洗凈后用開水燙兩次(不要燙爛了);2、蕨菜放入冷水中反復浸泡;3、香菜擇洗干凈,切段;4、蔥、姜、蒜洗凈,分別切末備用;5、將泡好的山蕨菜切成寸段,和泡..
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  • 筍干炒蕨菜的做法
    1、將蕨菜掐去硬梗,洗凈后放入沸水中焯一下,撈出過涼,切段;2、蔥切花,姜切成細末;3、水發筍干(玉蘭片)切絲;4、炒鍋燒熱放入植物油,燒五成熱時,投入姜末、蔥花煸..
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  • 口蘑蕨菜汆豆腐的做法
    1、將蕨菜摘洗干凈后切成段,口蘑切成片,豆腐切成塊備用;2、坐鍋點火倒入油,油熱后,下蔥、姜、海米煸炒片刻,放入蕨菜煸炒,倒入適量清水;3、開鍋后放入口蘑煮片刻后..
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