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薺菜

  • 薺菜豆腐卷的做法
    1圖片暫無準備好所有的食材。2圖片暫無面粉加入酵母和適量的清水和成面團。3圖片暫無放入溫暖的地方發酵兩倍大。4圖片暫無豆腐剁碎。5圖片暫無鍋中倒油燒熱放入豆腐翻炒。6..
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  • 薺菜餅的做法
    1圖片暫無把薺菜摘去黃葉和老葉。2圖片暫無鍋內燒開水,把洗凈的薺菜放入鍋內燙一下。3圖片暫無燙好的薺菜撈出控去水。4圖片暫無然后把薺菜剁碎置于碗中。加入鹽和雞蛋攪拌..
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  • 薺菜花湯的做法
    1圖片暫無薺菜這個難洗啊,必須每個葉子都扒開,我洗了n遍2圖片暫無鍋內放少許油,用蔥花爆香,添水,燒開后放入薺菜,幾分鐘后倒入攪好的雞蛋液。3圖片暫無出鍋。可以清淡..
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  • 薺菜炒年糕的做法
    1圖片暫無準備材料。2圖片暫無剝掉外殼的冬筍,放入燒開的水中,煮三分鐘后撈出。3圖片暫無放涼后切片備用。4圖片暫無薺菜摘洗干凈,鍋中水燒開,快速放下去汆燙一下撈出過..
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  • 薺菜鮮肉水餃的做法
    1圖片暫無肉餡倒入盆中,放適量蔥花、姜末、料酒、醬油腌制。2圖片暫無把薺菜解凍,洗凈擠出多余水分后切碎。3圖片暫無肉餡順著一個方向攪拌,使之上勁成團。4圖片暫無把準..
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  • 薺菜煎餃的做法
    1圖片暫無所有餡料拌勻,用壓面機壓好餃子皮,包餡。2圖片暫無熱鍋,刷油,排入餃子,倒入粉水比例1比10,沒過餃子一半的水,中火至水收干即可。薺菜營養價值很高,食用方..
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  • 翡翠薺菜羹的做法
    1圖片暫無將薺菜擇選之后,浸泡清洗干凈(野生薺菜泥土很多,需要多清洗幾次),切段,放入榨汁機中打成汁備用;2圖片暫無將雞蛋打散,加入蝦皮,拌勻備用;3、鍋內注入清..
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  • 蕎面薺菜豆渣包的做法
    1圖片暫無將菜料分別切碎混勻,用調味料調成餡;2、面筋粉、蕎麥粉混勻,酵母粉用120ml水調開,和成小碎面塊;3、再將面塊和成團,蓋蓋兒放置1小時,入冷藏,一夜。因為通常..
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  • 薺菜香菇春卷的做法
    1圖片暫無【餡料制作】新鮮薺菜洗凈瀝干水分后切碎;2、干粉絲用熱水泡開后切碎,同時將水發干香菇和咸肉切成丁狀,咸肉丁入鍋煸出油份;3、將1、2混合后加入適量的鹽和麻..
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  • 雞汁薺菜百葉包的做法
    1圖片暫無將百葉改刀每張切成8份;2、薺菜剪去根部擇去黃葉洗凈,入沸水鍋焯水后切碎;3、肉末、薺菜加上鹽和胡椒粉拌勻;4、用百葉將餡料包起,再將百葉包幾個一起用棉線..
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