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竹蓀

  • 素餡竹蓀釀的做法
    1圖片暫無竹蓀50°左右溫水泡十分鐘,撈出瀝干水分去掉頭部接觸地面的部分;2圖片暫無香菇開水泡三五分鐘,撈出擠干水分,切末備用;3圖片暫無香蔥切末,放入香菇碎里,將小..
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  • 玉帶竹蓀雞湯的做法
    1圖片暫無竹蓀、枸杞、絲瓜備好。2圖片暫無雞架、雞湯備好。3圖片暫無竹蓀、枸杞泡發好,絲瓜用蔬菜切片器切成長片待用。4圖片暫無雞架放入鍋里加入適量的水煮開后,關小火..
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  • 竹蓀雞腿煲的做法
    1圖片暫無雞腿洗凈、側刀劃口,方便入味。2圖片暫無把洗凈的雞腿放入砂鍋中,裝入適量冷水,大火燒開。水開后把湯中的沫漬撇除,放入蔥段、姜片、大料,加入適量料酒。3圖..
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  • 姬松茸竹蓀菌菇雞湯的做法
    1、竹蓀撕去菌裙(白色網衣),剪去蒂部(封閉的一端),用淡鹽水浸泡10分鐘,切成4~6厘米的小段備用。2、姬松茸、花菇、木耳泡發(半小時左右),花菇剪去根蒂。3、老母雞..
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  • 竹蓀雞腿山藥湯的做法
    1、新鮮雞腿洗凈,切塊,去皮(我不喜歡吃皮,這個按個人喜好),放入加了姜片的開水中焯燙一下撈出。2、竹蓀用冷水浸泡10分鐘,山藥去皮切小塊。3、鍋(我是直接用電飯鍋..
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  • 山藥竹蓀肉圓湯的做法
    1、山藥買回來洗凈去皮,切段放進鍋子里,裝水,然后放了一點枸杞,開大火煮2、買回來的肉醬先調味一下,放入雞蛋,鹽,生粉,黑胡椒,蔥,拌勻;等水燒開以后就用調羹一..
    www.ubiftj.live/caipu/45942.html
  • 竹蓀蓮子湯的做法
    1、干竹蓀用清水發好洗凈,剪去兩頭,切成斜形塊,放在清水中浸泡;2、鮮蓮子放入沸水鍋內焯5分鐘,去皮洗凈用清水浸泡;3、絲瓜刮去外皮,去瓤切成菱形片;4、湯鍋放到火..
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  • 竹蓀魚糕的做法
    1、在魚肉茸里放水淀粉,鹽、料酒、姜蔥汁(姜蔥末濾去不要)、湯或水,用筷子順時針方向攪成糊狀;先將竹蓀對剖后切成長段。2、將魚肉茸放沸水蒸鍋中用中火蒸十分鐘至熟..
    www.ubiftj.live/caipu/42852.html
  • 竹蓀雞豆花的做法
    將清湯加鮮竹蓀上蒸籠,蒸出菌味,最大限度的保留了食材的營養和美味;同時將雞脯肉打成糝開水******后制作為豆花狀。此道菜品雞豆花鮮香嫩,湯菌香濃,口感清淡,營養豐富..
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  • 蝦干竹蓀湯的做法
    1、準備工作:娃娃菜整棵洗凈,根部切十字(圖2)蝦干用開水泡十幾分鐘后瀝干竹蓀用水泡30分鐘,洗凈,去掉根部黃色部分,斜刀切成段枸杞泡水后洗凈蔥姜切末2、娃娃菜用開..
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