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豬肚

  • 白胡椒豬肚湯的做法
    1圖片暫無豬肚1只、雞架3只、白果30粒、枸杞20粒、白胡椒粒10克、廣東米酒小半碗、姜片、蔥段、香菜、、鹽適量2圖片暫無處理豬肚:將面粉和鹽撒在豬肚上,用手仔細揉搓出黏粘..
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  • 鳳凰投胎 豬肚包雞的做法
    1圖片暫無將豬肚用面粉揉搓抓洗,清水沖洗干凈,再倒入50克醋,20克鹽,50克料酒浸泡揉洗,去除多余脂肪。也可以用洗米水來洗豬肚,經過反復清洗去掉異味。另外,備好糯米半斤,..
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  • 補脾益胃之木瓜豬肚湯的做法
    1、豬肚用生粉及鹽里外揉搓三遍,并用刀刮去肚內殘留及黏液,洗凈,然后放入沸水中滾2~3分鐘,把豬肚取出,用刀刮去豬肚上的苔,再用油搓洗干凈,切片,再放沸水中焯出泡沫..
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  • 腐竹白果煲豬肚的做法
    1圖片暫無將豬肚用多一些的鹽或面粉里外各搓洗3遍直至干凈無異味,用剪刀剪去豬肚表面粘附的肥顆粒(此步驟也可改成將豬肚直接放沸水中煮5分鐘后取出,脂肪全變成凝結的小顆..
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  • 木耳海參豬肚湯的做法
    1、木耳洗凈后,用清水泡開2、海參洗凈,切絲3、豬肚洗凈,切成小段4、全部原料放入鍋內,加適量清水,大火煮沸后,改小火煲1~2個小時,加入鹽調味即可此湯對產后氣血兩虧..
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  • 豬肚包雞@黃金1.0版的做法
    1圖片暫無豬肚清洗干凈2圖片暫無光雞開膛,清洗干凈3圖片暫無在光雞腹內塞入1/3的蟲草花、1/2的胡椒粒,再把整只雞塞入豬肚內。4圖片暫無用牙簽把豬肚的開口縫密。5圖片暫無..
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  • 健脾湯:蕓豆肚片湯的做法
    1圖片暫無蕓豆去雜質,挑去壞豆洗凈用溫水泡漲。2圖片暫無豬肚用面粉和鹽清洗干凈備用。3圖片暫無盛一鍋清水,水里加幾片姜片和適量料酒,把洗好的豬肚冷水下鍋焯水幾分鐘..
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  • 洋蔥爆豬肚的做法
    1圖片暫無準備好所有的食材。2圖片暫無熟豬肚切片入開水中焯燙過涼備用。3圖片暫無洋蔥去皮切塊,青紅椒洗凈切菱形塊。4圖片暫無炒鍋到油燒熱爆香蔥姜。5圖片暫無倒入豬肚..
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  • 鹵水豬肚的做法
    1、新鮮豬肚用鹽反復搓洗3-4遍直到內外的粘性物質被洗凈,然后將豬肚焯水后,待用。2、將湯鍋內摻入鮮湯,放入鹵水包、姜、蔥、花椒后,用大火燒開,轉用小火熬15分鐘,即..
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  • 豬肚蒸大棗的做法
    1、枸杞用溫水泡發。干紅棗洗凈,用溫水浸泡10分鐘,撈出瀝去水分,放入小碗中。香蔥切碎。2、將去除異味洗凈的豬肚切成約1cm寬的條狀,一條條并列碼放在碗中,放入姜絲、油..
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