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豬肉

  • 清蒸馬蹄肉丸的做法
    1、半肥瘦豬肉剁碎末后,放入鹽、白酒、腌入味。(可以買攪好的肉末代替,個人比較喜歡剁的口感比較好)2、馬蹄、紫薯去皮切碎粒3、把腌好的肉末和馬蹄紫薯粒攪拌在一起揉..
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  • 糖桂花釀肉餡藕夾的做法
    1圖片暫無蓮藕去皮后,清洗干凈,切成厚些藕片,中間再切一刀,不要切斷,形成藕夾。2圖片暫無豬肉餡少許鹽,料酒,白胡椒粉,蔥末,沿著順時針的方向,拌勻上勁。3圖片暫..
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  • 排骨燜春筍的做法
    1圖片暫無排骨洗凈剁塊待用。2圖片暫無鍋置火上加水燒開后放入排骨淖水1分鐘。3圖片暫無準備好蔥段、姜片4圖片暫無把淖過水的排骨撈出洗凈血沫,另起鍋加入水、蔥段、姜片..
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  • 果味酸甜排骨的做法
    1圖片暫無將排骨冷水下鍋煮開。2圖片暫無氽燙去雜質后撈出。3圖片暫無獼猴桃去皮后切成小塊備用(獼猴桃選稍硬一些的)。4圖片暫無熱鍋倒入食用油,油燒至五成熱放入冰糖。冰..
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  • 棗香糖醋排骨的做法
    1圖片暫無肋排1斤半、紅糖30克、大棗10枚、醋4湯匙、八角2枚、姜片、蔥段、廣東米酒、老抽、鹽、香油適量。2圖片暫無肋排用清水泡半小時左右,再用流水沖凈后控干水份,可使..
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  • 微波美味炸醬的做法
    1圖片暫無把黑胡椒粉、姜末、蒜末、油倒入盒中,微波大火30秒。2圖片暫無取出,加入辣椒末、干辣椒、肉丁拌勻。3圖片暫無進微波爐大火加熱2分鐘。4圖片暫無再取出加入豆瓣醬..
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  • 橄欖油煎梅花肉配泰國辣醬的做法
    1圖片暫無梅花肉切0.5厚的片,放盤子里加料酒,鹽,黑胡椒碎腌20分鐘。2圖片暫無取平底鍋加橄欖油燒熱放肉片煎兩面略黃即可。3圖片暫無煎好的肉放盤子里,邊上放上泰國辣醬..
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  • 啤酒土豆燒肉的做法
    圖片暫無熱油炒香淖過水的五花肉,加啤酒,八角,香葉,桂皮,煮開后加冰糖,生抽,老抽大火煮開,轉小火燉至土豆熟,最后大火收汁即可土豆有營養,是抗衰老的食物。它含..
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  • 干野筍燒肉的做法
    1、干野筍泡一夜水,泡發,多洗幾次。2、五花肉切小塊。姜蔥切段,辣椒切段3、炒鍋放油燒熱加蔥姜,辣椒熗鍋,放五花肉,八角,桂皮煸炒變色加醬油,料酒,炒上色加開水,..
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  • 烤照燒豬肉的做法
    1圖片暫無上等豬肉一塊.切斷.2圖片暫無加入照燒醬.蒜頭.腌制25分鐘3圖片暫無美國照燒醬4圖片暫無撲在盤上.5圖片暫無烤三十分鐘後.完成買好豬肉很重要.這關系到.好吃與否..
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