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海蜇

  • 仿韓劇“浪漫滿屋”的涼拌海蜇皮的做法
    1、鮮海蜇皮要多清洗幾次,去掉鹽味,最后一次清洗可以在70度左右水中放3秒鐘后馬上放入涼開水。用時盡可能地擠干水分。2、香菜切大顆粒,紅椒切絲或者小圈(我用的小米椒..
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  • 紅心蘿卜拌海蜇的做法
    1、海蜇頭洗去泥沙入清水浸泡6小時后順著蜇瓣切成小片再入清水中浸泡2小時。2、蘿卜去皮切絲用鹽抓過后過冷開水再擠去多余水分。3、海蜇頭瀝水放入大碗中入80℃左右的沸水燙..
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  • 涼拌新鮮海蜇的做法
    1圖片暫無海蜇用鹽反復搓洗,沖洗干凈后,切成3mm厚的片。2圖片暫無加入陳醋、白糖、姜粉拌一下。3圖片暫無最后加入蒜末、香菜、香油拌勻即可。因為海蜇本身有咸度,所以不..
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  • 海蜇魔芋絲的做法
    1圖片暫無海蜇洗凈后浸泡半天時間,把多余的鹽分泡出來。2圖片暫無魔芋絲開水汆燙成熟,瀝干水分備用。3圖片暫無兩種原材料放入一個容器中,倒入丘比沙拉汁,加入適量鹽和..
    www.ubiftj.live/caipu/48015.html
  • 海蜇馬蹄湯的做法
    1、海蜇洗凈,切細絲,馬蹄洗凈,去皮,切薄片;大蒜剁成茸;蔥姜洗凈分別切成段、片備用。2、沙鍋中注入清水適量,放入海蜇、馬蹄、蒜蓉、鹽、料酒、姜片、蔥段、煮至海蜇、..
    www.ubiftj.live/caipu/47270.html
  • 芝麻苦瓜拌海蜇絲的做法
    1、苦瓜切絲泡在涼水或者冰水中,保持苦瓜清脆的口感,祛除苦味并能保持翠綠2、將洗好的海蜇切絲泡水3、將芝麻與香油、鹽、點一點白醋在小碗里拌好4、將海蜇絲和苦瓜絲拌勻..
    www.ubiftj.live/caipu/46006.html
  • 海蜇肉片的做法
    1、豬臀尖肉洗凈,切成4厘米長、3厘米寬的薄片,用雞蛋清、鹽1克、濕淀粉25克(淀粉12克加水13克)漿好;蔥切成段。2、海蜇先用清水漂洗一下,撕去紫紅色筋皮,用清水洗凈,..
    www.ubiftj.live/caipu/44262.html
  • 白菜心拌海蜇絲的做法
    將海蜇切絲,白菜取菜心,大蒜搗碎成泥,然后將海蜇絲浸泡12小時(需多次換水),放入開水鍋中燙一下,再放入水中浸泡2小時,撈出瀝干水分。..
    www.ubiftj.live/caipu/43570.html
  • 海蜇頭的做法
    1、海蜇頭放清水中漂去沙質,在水中浸泡12個小時;2、然后撕成小塊,反復清洗,撈出瀝水,放入盤中;3、蔥去根洗凈,切成蔥花;4、蔥花放在海蜇頭盤內,并加入白糖拌勻;5、..
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  • 松脆海蜇的做法
    1、海蜇放入清水中浸泡一小時后,除去雜物和異味,洗凈,放入盆用沸水沖泡片刻,使海蜇面積縮小,厚度增加;2、然后切成細絲,再用溫開水沖洗一遍,放入盆內;3、蔥和姜分..
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