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桂花

  • 桂花酒釀小元宵的做法
    1、酒釀倒入湯鍋中,小元宵放入。等酒釀燒開2、在燒的過程中,按照自己的口味加入白砂糖或者蜂蜜,冰糖也可以3、等酒釀開了后,稍微加一點水,放入桂花干。4、等小元宵完全..
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  • 桂花釀肉餡藕夾的做法
    1圖片暫無蓮藕去皮后,清洗干凈,切成厚些藕片,中間再切一刀,不要切斷,形成藕夾。2圖片暫無豬肉餡少許鹽,料酒,白胡椒粉,蔥末,沿著順時針的方向,拌勻上勁。3圖片暫..
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  • 桂花果香牛肉的做法
    1圖片暫無牛肉用清水洗凈,泡出血水。2圖片暫無鍋中加滿清水,放入蔥段、姜片、香葉、花椒、八角和料酒。3圖片暫無把整塊牛肉放入清水中,開火加熱,燒開后撇去浮沫。4圖片..
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  • 吉祥如意桂花魚的做法
    1、將桂花魚從背后剖開,洗凈處理干凈,兩邊打上花刀,加少量鹽和15克料酒腌10分鐘左右;2、冬筍、冬菇切片,小油菜燙熟3、在魚的花刀處隔片擺上筍片、冬菇片,放入已上汽的..
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  • 桂花紫薯湯的做法
    1、紫薯洗凈去皮切塊,放入鍋中,注入適量的清水;2、加入適量紅糖,大火煮開,小火燉至紫薯軟爛;3、出鍋食用前,撒上少許干桂花增加香氣和美感即可。1:紫薯本身較甜,紅..
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  • 戚風蛋卷桂花糕的做法
    1圖片暫無準備材料。2圖片暫無(1)A料:蛋白中滴入白醋并打發,150克的糖分三次加入,直至將打蛋器立起,被打發的蛋清彎過來能立住即可,本操作7~8分鐘;(2)B料:把30克的糖..
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  • 桂花黃桃龜苓膏的做法
    1圖片暫無龜苓膏粉放入小湯鍋;2圖片暫無倒入少許涼開水;3圖片暫無用湯匙調和均勻;4圖片暫無再加入熱開水;5圖片暫無攪拌均勻,小火煮開,繼續熬煮至粘稠透明狀;6圖片暫..
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  • 桂花蜜糖藕片的做法
    1、藕切薄片后,在開水中汆燙一分鐘后撈出,再用涼水沖涼后控干;2、藕片和小棗放入鍋中,加入糖和一大碗水(約600ml)大火煮;3、即將煮開時放入麥芽糖,轉小火煮,煮至全..
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  • 桂花紅糖小元宵的做法
    1、小鍋做水,水煮開后加入小元宵和紅糖。2、待小元宵浮起后放入糖桂花即可。感觀鑒別糯米粉質量的方法如下:把糯米粉放在手中捻一捻,質量好的糯米元宵粉細且滑。假糯米..
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  • 桂花蜜汁烤翅中的做法
    1圖片暫無將雞翅洗凈,用刀輕輕將其拍幾下,并劃傷2刀,以便入味。2圖片暫無將雞翅用鹽、雞粉和料酒腌制半小時左右。3圖片暫無烤箱預熱200度,在腌制好的雞翅表面刷一層桂花..
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