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豉椒蒸排骨和臘肉紅豆湯的做法

來源:www.ubiftj.live | 小編:有情有愛 | 人氣:252 | 錄入:2020-01-23 20:59:10

口味:可口
難度:配菜(中級)
時間:1小時以上
類別:春節 晚餐 午餐 四季 大眾菜 煲湯 老少皆宜 清淡
材料:紅豆 臘肉 排骨 小油菜 輔料 豆豉適量 姜末適量 蒜末適量 鹽巴適量 料酒適量 醬油適量 糖適量

豉椒蒸排骨和臘肉紅豆湯怎么做

正文:

1、紅豆薏米壓鍋熟,適量備用。排凈,豆豉,姜蒜切末備用。油菜洗凈備用。

2、臘切細爆香,加紅豆薏米姜絲燒開鍋。我有把排骨水,然趁著還是熱的,加入鹽,油,粉,料,豆豉末,姜蒜末,糖,花椒粉,白胡椒粉調勻靜置三十鐘。電高壓鍋加水,鍋底放入水的擱架,然后把腌制入味的排骨放入,高壓鍋用排骨那一檔,到時間,壓之后,就完熟了,這個可是又約時間還節能的辦法。

3、轉小色,有些粘糊,加適量青蒜苗和鹽巴調味就可以出鍋了。開水鍋子里燙熟小油菜,加適量耗油拌勻,均勻的擺在排骨四周,這豉椒蒸排骨就出鍋了哦!

高壓鍋在是好東西哈,的很好用!

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本文標題:豉椒蒸排骨和臘肉紅豆湯的做法

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