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小油菜蛤蜊煲的做法

來源:www.ubiftj.live | 小編:有情有愛 | 人氣:129 | 錄入:2020-01-24 00:56:34

口味:可口
難度:切墩(初級)
時間:30-45分鐘
類別:下飯菜 晚餐 午餐 四季 大眾菜 家常菜 老少皆宜 清鮮
材料:小油菜 蛤喇 輔料 蜜棗三顆 大蒜適量 鹽適量

小油菜蛤蜊煲怎么做

正文:

1、油菜干凈,蛤蜊干凈泥沙。砂鍋裝適量,放入蜜,開開。

2、蛤喇放入煮開水的砂鍋中,等鍋的水再開,火調小,煮20鐘。然放入洗凈的小油菜,開鍋之后,火調小,大約煮20分鐘,小油菜梗,筷子一戳就穿的時,就可以咯。

3、另一點油,放入大蒜滾到塊,爆香到大蒜色,倒入砂鍋內,調適量的鹽巴,就可以出鍋桌了。

蜜棗一定要加哦,這樣蜜棗的才會釋放到里哦。大蒜也是一定要用油爆黃皮,出了香味,再倒入砂鍋,那個香味才會更誘人咯。

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本文標題:小油菜蛤蜊煲的做法

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