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正宗魚香肉絲的做法

來源:www.ubiftj.live | 小編:有情有愛 | 人氣:220 | 錄入:2019-11-13 08:45:10

口味:可口
難度:配菜(中級)
時間:30-45分鐘
類別:老少皆宜 水產 大眾菜
材料:豬肉200克 青椒30克 胡蘿卜15克 木耳10克 輔料 鹽適量 味精適量 醋適量 醬油適量

正宗魚香肉絲怎么做

正文:

1、絲,胡蘿卜凈切絲,青椒洗凈切絲。

2、姜、、蒜切辣椒洗凈去籽,切成碎末,淀粉加水調成粉備用。

3、瘦豬肉切成5厘米左右的絲,加入鹽調的水淀粉,抓勻。

4、再以水淀粉和糖、油、,調成調味,備用。

5、鍋放油,開,放入干辣椒爆香后,入肉絲翻刻。

6、再加入青椒絲、胡蘿卜絲、木耳絲、姜、蔥、蒜等,以大火快炒。

7、等肉絲炒熟后,兌入剛才調好的調味汁勾芡,炒勻后即可出鍋。

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本文標題:正宗魚香肉絲的做法

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