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青豆炒蘿卜丁的做法

來源:www.ubiftj.live | 小編:有情有愛 | 人氣:112 | 錄入:2020-01-01 19:03:46

口味:香
難度:配菜(中級)
時間:30-45分鐘
類別:大眾菜 家常菜 老少皆宜
材料:蘿卜半根 干的青豆一把 干香菇4朵 豬肉一小塊 老姜一小塊

青豆炒蘿卜丁怎么做

正文:

1、青豆清水10鐘,備用;干香菇泡發備用;蘿卜切丁備用;姜切碎;豬肉肥、瘦分切丁備用。

2、鍋置,將肥丁放進鍋里,火炒出油。

3、然后將瘦肉丁姜一鍋炒至瘦肉發,下青豆一起翻炒約3分鐘。

4、再將蘿卜丁和香菇丁一起入鍋翻炒約2分鐘,加幾勺悶煮,加少許油、鹽。悶至豆熟即可。為蘿卜比較嫩,所以要后放。

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本文標題:青豆炒蘿卜丁的做法

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